Conseils de vinification, recettes et histoires de la communauté RJS.
Les fêtes de fin d’année ont le don d’arriver à grands pas. Entre les dîners, les réunions de famille, les fêtes au bureau et les visites chez des amis, la liste des personnes à qui offrir un cadeau…
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Le mois d’octobre a le don de transformer nos habitudes alimentaires, nos plaisirs gustatifs et nos moments de détente. Les journées raccourcissent, l’air devient vif et les plats réconfortants…
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Septembre est ce mois de transition idéal. Les journées ont encore un air d’été, mais l’air est déjà un peu plus vif, les soirées tombent plus tôt et, soudain, passer une soirée douillette à la…
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Lorsque les températures remontent, les desserts glacés constituent la façon idéale de terminer un repas. Si vous n’avez jamais essayé d’associer du vin à une glace ou à d’autres desserts glacés,…
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Il y a quelque chose dans l'été qui rend les fruits encore meilleurs — plus sucrés, plus juteux, plus vivants. Associés au bon verre de vin, ils deviennent l'un des plus simples plaisirs de la…
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Pour recevoir en été, pas besoin d’une longue liste de choses à faire ni d’un timing parfait : il suffit d’un jardin, d’un barbecue bien chaud et d’une boisson fraîche à la main. Les meilleures…
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La Fête des Mères est l’occasion rêvée de prendre le temps de s’arrêter, de lever son verre et de rendre hommage aux femmes qui illuminent notre quotidien de mille petites façons. Que vous organisiez…
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À l’arrivée du printemps, des légumes éclatants comme les asperges, les pois, les artichauts et les fines herbes commencent à occuper le devant de la scène. Ces saveurs délicates et fraîches…
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Le brunch printanier est l’un des plaisirs les plus simples de la vie : des matins ensoleillés, des projets décontractés et des aliments frais et bons pour la santé. C’est le moment idéal pour des…
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La Saint-Valentin est l'occasion idéale pour ralentir le rythme, se retrouver et profiter de la compagnie de l'autre. Un vin choisi avec soin peut transformer un simple dîner en une expérience…
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L'hiver est la saison des couvertures épaisses, des lumières scintillantes et des repas réconfortants. C’est aussi le moment idéal pour déguster des vins qui mettent en valeur vos plats préférés. Que…
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Les fêtes de fin d'année sont l'occasion d'offrir des cadeaux qui viennent du cœur, et quoi de plus personnel qu'une bouteille de vin que vous avez élaborée vous-même ? Avec un peu de créativité, le…
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