Table de réception de mariage avec un centre de table de fleurs blanches, des chandelles et des bouteilles de vin blanc

Mariages

Vinification
Bouteille de vin blanc En Primeur sur une table de mariage aux chandelles, dressée de verres en cristal et de fleurs

Comment fabriquer le vin parfait pour votre mariage.

FĂ©licitations! Nous savons que vous voulez que votre mariage soit aussi spĂ©cial que possible. SĂ©lectionner et fabriquer un vin et une façon dĂ©licieuse de rendre le grand jour encore plus mĂ©morable
 surtout quand vous habillez chaque bouteille d’une Ă©tiquette personnelle et que vous le servez Ă  la rĂ©ception. Et, vos invitĂ©s se rappelleront affectueusement votre mariage en savourant une bouteille du vin artisanal que leur avez fiĂšrement offert en cadeau.

Trois bouteilles de vin rouge, rosé et blanc sur un chariot de bar doré orné de fleurs blanches, devant un mur de brique

Recommandations de vin

Il peut ĂȘtre trĂšs intimidant de choisir le vin qui s’accordera bien avec votre menu et le palais de vos invitĂ©s. Vous pouvez compter sur votre spĂ©cialiste de la vinification artisanale pour vous aider Ă  sĂ©lectionner le vin qui vous convient le mieux.

Nos vins les plus populaires pour les mariages

« Save the Date » écrit à la main et encerclé dans un agenda, sous le vendredi 9, un stylo posé à cÎté

Quand devriez-vous fabriquer le vin pour votre mariage?

Votre vin sera agrĂ©able sous le palais, dĂšs le jour oĂč vous le mettrez en bouteille. Cependant, les vins blancs gagneront d’une pĂ©riode de murissement en bouteille de deux Ă  trois mois et les vins rouges, d’au moins quatre mois. Dites-nous quand vous aurez besoin de votre vin et nous ferons le nĂ©cessaire pour vous donner un rendez-vous de vinification assez longtemps d’avance pour que les rĂ©sultats soient Ă  la hauteur de vos attentes.

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Bouteille de vin rouge sur une table de mariage aux chandelles, avec couverts, verres et verdure

Combien de vin prévoir

La quantitĂ© de vin dont vous aurez besoin varie, bien sĂ»r, selon l’ampleur de votre Ă©vĂ©nement. Consultez nos lignes directrices pour savoir combien de vin fabriquer pour faire durer la fĂȘte.

Table de mariage dressée avec bouteilles de vin, chandelles et fleurs blanches, entourée de chaises en bois devant un mur de brique

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Un représentant de RJS vous donnera tous les renseignements dont vous avez besoin pour fabriquer un vin spécial pour votre grand jour

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Vins populaires pour les mariages

Vins blancs

Vins rouges

Directives de service

Voici comment Ă©valuer la quantitĂ© de vin qu’il vous faudra :
Comptez le nombre de personnes qui consommeront du vin à votre événement.
Multipliez ce nombre par quatre (pour obtenir le nombre maximal de verres standard dont vous aurez besoin pour chaque personne).
Divisez le total par cinq (pour obtenir le nombre de bouteilles nécessaire).
Divisez le nombre de bouteilles par 30 (pour obtenir la quantité de lots à fabriquer).

Exemple :
100 invités qui boiront du vin
100 x 4 verres standard = 400 verres
400 / 5 (5 verres par bouteille de 750 ml) = 80 bouteilles de vin
80 / 30 bouteilles de 750 ml par lot = 2,67 ou 3 lots de vin.
Vous pourriez donc fabriquer un lot de vin rouge, un de vin blanc et un de rosé.